Gosta de dizer que é de Viseu, mas foi nascer a Coimbra no dia 8 de Agosto de 1950. Comunicador nato, enólogo de excepção e com um vasto curriculo académico, o Professor Virgílio Loureiro nutre uma paixão genuína pelo vinho e foi responsável pelo lançamento de alguns dos vinhos mais emblemáticos da nossa praça: Quinta das Maias, Quinta dos Roques, Quinta de Cabriz, entre outros.
O seu coração está na região do Dão, mas o seu génio espalha-se de Norte a Sul do País. Do Alentejo ao Douro. Dos Açores ao Algarve.
Nos últimos anos, tornou-se um defensor acérrimo dos vinhos históricos portugueses, lutando todos os dias para a preservação de um património histórico e cultural único no Mundo.
Tem três filhos e três netos. Nos tempos livres, gosta de ir à pesca e celebrar a vida à mesa.
De preferência com um copo de vinho branco na mão. No próximo dia 4 de Novembro, o Professor Virgílio Loureiro visita o "Zina - Food & Wine" e irá apresentar-nos alguns "Brancos e Tintos com sentido gastronómico".
Sempre com paixão, claro.
Copos ao alto. Venham brindar connosco ao bom vinho e à boa gastronomia.
Quinta-feira, 4 de Novembro, pelas 20h30
As reservas podem ser feitas pelo e-mail, ou telefone. Façam-no o mais oportunamente possível. Os lugares são limitados.
Aguardamos por si.
Tel.: 21 243 32 98
Reservas: reservas@zinafoodandwine.com
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Menu construido por 4 pratos (entrada, prato de peixe, prato de carne e sobremesa)
6 copos vinho
Preço por pessoa - 32,50€
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